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滇重楼的几种食用方法介绍,重楼瘦肉汤。准备重楼15克,猪瘦肉150克,调味品适量。将重楼洗净,用布包好;猪肉洗净,切丝,勾芡。将重楼放入锅中,加清水适量,煮沸后下猪肉及调味品等,煮至肉熟,去重楼,饮汤食肉。这款汤适用于肺癌、胃癌,痈疽疖肿等的调理。
重楼猪肚

准备重楼20克,新鲜猪肚1具。把重楼切碎,用冷水浸透,塞入洗净的猪肚内,将猪肚两端扎紧,放沙锅内加入清水适量,再加适量食盐,以文火慢慢煲至水少一半时,将猪肚捞起,倒去药渣。把猪肚切成片状,再放人煲内煮沸。分次服食汤肉,每隔1周吃1次。重楼猪肚具有清热解毒,健脾养胃的食疗功效。

重楼粥。准备重楼10克,大米100克,白糖适量。将重楼择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5—10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1次,连续3—5天。重楼粥能够清热解毒,适用于多种热毒,咽喉肿痛等症的调理。

云南滇重楼基地

除了以上三种用法,昆明重楼还可以和猪脚共煮,用于风湿疼痛症状的调理;还可以磨粉冲服、泡酒;如果患有带状疱疹、流行性腮腺炎、静脉炎、淋巴结发炎、毒蛇咬伤等,就可以直接用米醋调成糊状敷于患处,效果也非常好。
但是需要注意的是,重楼不能常用,因为重楼性微寒、苦,会引起体质虚寒。有虚寒证、阴性疮疡的朋友以及孕妇一定要禁用。如果服用剂量过大,可能会引起恶心、呕吐、头痛等。

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